Gidsen

Waarom worden mijn komkommers krom

Kromme komkommers zijn een heel bekend gezicht in de moestuin, en veel mensen vragen zich af: waarom worden mijn komkommers krom als ze ze zelf gaan kweken. In de supermarkt zijn komkommers altijd lang en recht, maar zélfgekweekte komkommers hebben vaak een kromming, een knik of een wat grillige vorm.

Gelukkig is een kromme komkommer bijna nooit iets om je zorgen over te maken. In deze gids leer je waarom komkommers krom groeien, wat daar de oorzaak van is en wat je zelf kunt doen om mooiere, rechtere komkommers te oogsten.

Een kromme komkommer ontstaat door een ongelijke groei

Als een komkommer krom groeit, betekent dat dat de vrucht zich niet overal gelijkmatig heeft ontwikkeld. Dit gebeurt meestal wanneer de plant stress ervaart op een moment dat de komkommer hard groeit.

Komkommers groeien razendsnel, en zelfs een korte onderbreking in de watertoevoer of voeding kan je direct terugzien in de vorm van de vrucht. De meest voorkomende reden waarom worden mijn komkommers krom is onregelmatig water geven.

Als de plant af en toe uitdroogt en daarna ineens veel water krijgt, zal de komkommer vaak ongelijk groeien. Het deel van de vrucht dat tijdens een droge periode groeit, blijft wat achter bij de rest, en zo ontstaat er een kromming in de komkommer.

Komkommers doen het het beste als de grond voortdurend gelijkmatig vochtig wordt gehouden. Wil je hier meer over weten? Lees dan onze uitgebreide gids over komkommers water geven, waarin je alles vindt over hoeveel en wanneer je het beste water kunt geven.

Tekort aan of onevenwichtige voeding

Een kromme komkommer kan ook wijzen op een tekort aan voeding, of een onbalans in de bemesting.

Met name een tekort aan kalium zorgt voor problemen bij de vruchtontwikkeling. Omgekeerd zorgt teveel stikstof vooral voor veel blad, waardoor de plant minder energie steekt in het gelijkmatig uitgroeien van de vruchten.

Heb je vaker te maken met kromme komkommer in je tuin? Lees dan zeker onze gids over correct bemesten van komkommers en pas de voedingsgift voor je planten eventueel aan.

Te veel komkommers tegelijk aan de plant

Komkommerplanten zijn echte toppers en zetten vaak veel vruchten tegelijk aan. Als er te veel komkommers aan één plant groeien, wordt het lastig voor de plant om water en voeding goed te verdelen.

Het resultaat zie je terug: kleinere vruchten, ongelijke groei en vaker een kromme komkommer.

Je kunt het volgende doen om dit te voorkomen:

oogst regelmatig de rijpe komkommers
verwijder soms de kleinste vruchten
en zorg voor tijdig komkommers snoeien, zodat de energie goed verdeeld blijft.

Groeit een komkommer tegen iets aan—zoals de grond, een rand van een pot of een touw—dan kan hij puur door die mechanische druk ook krom worden.

Daarom is komkommers opbinden in de kas (of buiten) erg belangrijk. Hangende vruchten krijgen de ruimte om mooi recht te groeien, zonder ergens tegenaan te leunen.

Heeft een kromme komkommer iets te maken met ziekte?

Meestal niet.

Een kromme komkommer wordt zelden door een ziekte veroorzaakt, maar stress door plagen of een verzwakte plant kan wél zorgen voor slechter ontwikkelde vruchten. Zie je kromme komkommers én ook gele bladeren of stagnerende groei? Dan is het verstandig om de bekende komkommerziekten nader te bekijken, zoals:

Kun je kromme komkommers eten?

Ja, zonder enig probleem!

Een kromme komkommer smaakt precies hetzelfde als een rechte en kun je op dezelfde manier gebruiken. De vorm zegt niks over de kwaliteit en veel mensen vinden dat een zelfgekweekte kromme komkommer veel voller van smaak is dan een supermarkt-exemplaar.

Meer lezen over komkommers?

Kun je er geen genoeg van krijgen om alles te weten over jouw groenten? Bekijk ook gerust deze andere komkommer-gidsen:

En zoek je nog fijne zaden voor dit seizoen? Bij Blomea vind je zowel klassieke komkommerzaden als milde minikomkommerzaden—geschikt voor teelt in kas én volle grond.