Uien zaden

Uien zaden

Uien zijn een essentiële ingrediënt in veel gerechten en voegen zowel diepte als zoetheid toe aan de keuken. Met uienzaden van Blomea kunt u eenvoudig uw eigen uien kweken, of u nu gewone uien, rode uien of bosuien verkiest.

Verschillende soorten uien

Gewone uien (Allium cepa) zijn de bekende ronde uien met een pittige smaak die varieert van mild tot sterk, afhankelijk van de variëteit. Ze zijn veelzijdig en kunnen rauw, gekookt of gebakken worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, en hun zoetheid ontwikkelt zich tijdens het koken.

Rode uien (Allium cepa var. cepa) zijn bekend om hun prachtige paarse kleur en mildere smaak. Ze zijn perfect in salades, sandwiches en als garnering. Hun kleur maakt ze een fantastische topping voor verschillende gerechten.

Bosuien (Allium fistulosum) zijn een snelgroeiende en milde uiensoort die vroeg geoogst kan worden. Ze zijn ideaal voor salades, roerbakgerechten en als verse topping. Bosuien kunnen dichter worden geplant dan gewone uien en zijn perfect voor wie een uiensoort wil die gedurende het seizoen continu geoogst kan worden.

Hoe u uw uien kunt kweken

Veel mensen vragen zich af: is een ui een groente? Het antwoord is ja. Uien behoren tot de groentefamilie en zijn zowel gemakkelijk te kweken als ongelooflijk veelzijdig in de keuken.

Zaai uienzaden direct in de tuin vanaf april, wanneer de grond warm en vorstvrij is, of kies ervoor om ze binnenshuis voor te zaaien 8-10 weken voor de laatste vorst. Als u ervoor kiest om uw uien voor te zaaien, moeten de planten ongeveer 10-15 cm hoog zijn voordat ze buiten worden geplant.

Bij het zaaien van uw uienzaden, zorg voor goed doorlatende grond en voldoende zonlicht. De plantafstand en diepte hangen af van de uiensoort, maar over het algemeen moet u ze ongeveer 10-20 cm uit elkaar planten en de zaden bedekken met 1-2 cm aarde.

Bosuien groeien snel en kunnen vroeg worden geoogst, terwijl gewone uien en rode uien een langere groeiperiode nodig hebben. De oogst van grote uien vindt meestal plaats van de late zomer tot het vroege najaar, wanneer de toppen beginnen te verwelken. Bij correcte opslag kunnen uw zelfgekweekte uien maandenlang bewaard blijven.

Koop uw uienzaden bij Blomea

Bij Blomea vindt u kwaliteitszaden voor het kweken van uien, zodat u kunt genieten van de smaak van verse, zelfgekweekte uien. Of u nu gewone uien, rode uien of bosuien wilt, wij hebben de juiste zaden voor uw moestuin.

Ontdek ons grote assortiment biologische zaden en begin vandaag nog met het kweken van uw uien!