Kiemgroenten zaden'Koriander (gebroken zaden)'
700 biologische zaden
Koriander (gebroken zaden) tot kiemgroente geeft frisse, aromatische kiemen met een karakteristieke, licht citrusachtige smaak. De kleine groene blaadjes en fijne steeltjes worden meestal 5–7 cm hoog en hebben een knapperige textuur. Geschikt als topping op salades, sandwiches of Aziatische gerechten. Eenvoudig het hele jaar door binnenshuis te kweken in zon of halfschaduw. De zaden kiemen het beste wanneer ze gebroken zijn, wat een gelijkmatige en snelle groei bevordert.
In elk zakje zit genoeg zaden voor ongeveer 2–3 porties (15 g).
Je hebt geen groene vingers of speciaal materiaal nodig om met microgroenten te starten – integendeel!
Je hoeft alleen een dun laagje zaden in je kiemschaal of kiemtoren te verdelen en er water bij te gieten tot het het rooster raakt en de zaden bevochtigt – en je bent al goed vertrokken. Kijk geregeld het water na en ververs het ongeveer één keer per week.
Na amper 7–14 dagen kan je je eerste verse en voedzame kiemen oogsten – ideaal voor in salades, op boterhammen, in smoothies of als garnituur.
Microgroenten kan je het hele jaar door kweken
Of het nu zomer of winter is, regent of zonnig is – microgroenten groeien het hele jaar door. En het beste is dat ze bijna geen verzorging nodig hebben.
Je hoeft niet te wachten op het juiste seizoen of over een tuin te beschikken. Microgroenten vragen enkel water, zaden en een geschikt kweeksysteem zoals een kiemschaal of kiemtoren.
Zo kan je week na week verse en voedzame kiemen oogsten – ongeacht het weer buiten.
