{"title":"Lavas","description":"\u003ch2\u003eWat is lavas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavas (\u003cem\u003elevisticum\u003c\/em\u003e), ook wel bekend als \u003cem\u003emaggiplant\u003c\/em\u003e, is een vaste plant die oorspronkelijk uit Zuid-Europa en West-Azië komt. In veel moestuinen en kruidentuinen is lavas geliefd vanwege zijn krachtige groei en bijzondere smaak. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavas wordt vaak herkend aan zijn intense aroma en smaak, die veel doet denken aan bouillon, of aan \u003ca href=\"\/collections\/selderij-zaden\"\u003eselderij\u003c\/a\u003e – vandaar de bijnaam maggiplant. Hoewel je de hele plant kunt gebruiken, zijn vooral de verse bladeren populair in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plant vormt een sterke, forse bos met grote, diep donkergroene bladeren die fijn gedeeld en licht getand zijn. Vanuit het hart groeien stevige stengels omhoog, en onder goede omstandigheden kunnen deze tot wel 1,5 à 2 meter hoog worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de zomer verschijnen er kleine geelgroene bloemetjes die in schermen bijeen staan bovenin de plant. De bloemen vallen niet meteen op, maar trekken wel insecten aan en maken het geheel extra aantrekkelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe naam levisticum komt uit het Latijn, en is waarschijnlijk afgeleid van de Italiaanse streek Ligurië waar de plant vroeger vaak werd geteeld. In het Nederlands kennen we de namen lavas en maggiplant: lavas verwijst eenvoudig naar de soortnaam, terwijl maggiplant verwijst naar het bekende bouilloneffect dat de bladeren aan gerechten geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDaarom kiezen veel tuiniers voor lavas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavas is geliefd omdat hij gemakkelijk groeit én veelzijdig te gebruiken is in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is een robuuste vaste plant die jarenlang uit dezelfde wortel weer opkomt. Als lavas eenmaal geworteld is in je tuin, vraagt hij nauwelijks onderhoud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor zijn uitgesproken smaak is hij ideaal als smaakmaker in soep, stoofgerechten en als kruid. Je gerecht krijgt direct een diepe, aromatische toon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavas groeit het best op een plek in de zon of halfschaduw in voedzame grond die goed vocht vasthoudt, maar niet drassig is. Je kunt hem prima planten in de kruidenhoek, maar ook gecombineerd met andere planten in de tuin past hij uitstekend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaggiplant in de tuin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe maggiplant kun je als zowel sierplant als nuttige plant in je tuin zetten. Meestal krijgt hij een plek in het kruidenbed, maar ook op een vrije plek mag hij flink uitgroeien en hoogte geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor zijn formaat is lavas ideaal als achtergrondplant: hij zorgt voor structuur en beschutting voor lagere soorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe kunt hem goed combineren met andere \u003ca href=\"\/collections\/kruidenzaden\"\u003ekruiden\u003c\/a\u003e zoals \u003ca href=\"\/collections\/tijm-zaden\"\u003etijm\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/peterselie-zaden\"\u003epeterselie\u003c\/a\u003e, maar hij staat ook mooi bij vaste planten zoals \u003ca href=\"\/collections\/geranium\"\u003eooievaarsbek\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/collections\/vrouwenmantel\"\u003evrouwenmantel\u003c\/a\u003e. Het contrast tussen de verschillende bladvormen en bloemen zorgt voor een levendige tuin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLavas kopen bij Blomea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLavas is typisch zo’n plant waar je snel aan gehecht raakt. Elk jaar staat hij gewillig klaar, groeit stevig uit en geeft je steeds een frisse oogst – in de tuin en in de keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij Blomea vind je lavas als onderdeel van een breed assortiment aan kruiden, \u003ca href=\"\/collections\/teeltklare-gewassen\"\u003eteeltklare gewassen \u003c\/a\u003een \u003ca href=\"\/collections\/vaste-planten\"\u003evaste planten\u003c\/a\u003e voor de hele tuin. Ben je op zoek naar zaad? Ons aanbod \u003ca href=\"\/collections\/lavas-zaden\"\u003elavas zaden vind je hier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo voeg je makkelijk een praktische én gemakkelijk te houden plant toe aan je tuin – of je nu net begint of juist verder bouwt op jouw bestaande stukje groen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lavas-levisticum-officinale","title":"Lavas, Levisticum 'Officinale'","description":"\u003cp\u003eLavas, Levisticum 'Officinale' is een klassiek noords kruid dat de moestuin groen blad met selderieachtige aroma en aromatische smaak brengt. Lavas 'Officinale' groeit als een hoog, robuust kruid en geeft een klassieke en noordse uitstraling in het kruidenbed. De bladeren kunnen worden geoogst vanaf het tweede groeiseizoen, en de plant wordt elk jaar krachtiger. Het smaakvolle kruid herinnert aan selderie en wordt gebruikt in soepen, stoofschotels, sauzen en klassieke bouillons, terwijl de gele schermbloemen bijen en nuttige insecten aantrekken. Plant in diepe, vochtige en voedingsrijke grond in zon tot lichte schaduw en snoei in de loop van het seizoen om de plant krachtig te houden. Laat Lavas, Levisticum 'Officinale' een trouw onderdeel van je moestuin worden.\u003c\/p\u003e","brand":"BLOMEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57954046574937,"sku":"30261299","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/6909\/4745\/files\/lavas-levisticum-officinale-5366783.jpg?v=1777549817"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/6909\/4745\/collections\/lavas-8712997.jpg?v=1776856104","url":"https:\/\/blomea.be\/collections\/lavas.oembed","provider":"Blomea.be","version":"1.0","type":"link"}